Påskeforberedelser

I Mali er det tradisjon at de kristne samles til felles påskemåltid etter gudstjenesten 1. påskedag. Vår egen fulanispråklige menighet er ikke større enn at det går greit å lage et måltid, men hva når det er over 200 som skal spise?

Helge besøkte den største kirken i Sevare påskeaften, og der var de nettopp ferdig med å slakte en ku. Ca 15 menn holdt på å dele opp kjøttet i biter! På andre siden av kirkebygget holdt en gruppe kvinner på med å skjære opp løk og andre grønnsaker. Selve kokingen av ris og kjøtt starter tidlig påskemorgen.

 

I tillegg til kua skulle det serveres både fisk og sauekjøtt. Og store mengder ris!

Mange menn i aksjon for å dele kjøttet opp i biter.

Her ble kua slaktet! Slakter var Luc (til venstre), vaktmann og vaktmester på den (for tiden nedlagte) norske skolen i Sevare.